美食秘籍 酱卤娃娃菜 【材 料】 娃娃菜 4支 青葱 1支 蒜头 3粒 【调 味 料】 水 300㏄ 鸡粉 1小匙 盐 少许 白胡椒粉 少许 香油 少许 酱油膏 1大匙 糖 1小匙 【做 法】 1.先将娃娃菜去蒂，再对切洗后净沥干备用。 2.将青葱洗净后切段；红萝卜洗净后切片；蒜头拍扁备用。 3.取一个炒锅，加入作法1和2的所有材料，接着再加入所有的调味料。 4.以中小火闷煮约20分钟，至娃娃菜煮软即可。
