美食秘籍 糖醋萝卜丝 【材 料】 白萝卜 300公克 红甜椒末 1/2茶匙 【调 味 料】 白醋 3大匙 砂糖 3大匙 盐 1茶匙 【做 法】 1.白萝卜洗净去皮切丝,加入调味料中的盐拌匀,醃渍约10分钟,挤干水份备用。 2.将作法1的白萝卜丝加入红甜椒末及其余调味料拌匀醃渍约20分钟即可。