樱花虾芋丝

樱花虾芋丝

食材
芋头丝100g

樱花虾30g

酥炸粉适量

蒜酥10g

蒜味花生仁30g
调味料
胡椒盐适量

辣椒粉少许
1

芋头丝均匀拌上酥炸粉,起一油锅,将芋头丝炸至金黄色后起锅、放凉。樱花虾也入同一油锅炸至变色后放凉。

2

芋头丝加胡椒盐、蒜酥、蒜味花生仁、辣椒粉后拌匀。盛盘时芋头丝铺底,撒上樱花虾即可。

※本食谱为3~4人份。