美食秘籍 洋葱海蜇珊瑚草 【材 料】 紫洋葱 10公克 海蜇皮 30公克 珊瑚草 10公克 西生菜 20公克 绿卷生菜 10公克 小黄瓜 10公克 蕃茄 20公克 【调 味 料】 和风芥茉酱 20公克 【做 法】 1.紫洋葱、西生菜洗净、切条；海蜇皮、珊瑚草洗净、拨开；小黄瓜洗净、切片备用。 2.将作法1所有的材料及绿卷须生菜一起放入冰水中泡2～3分钟后取出，沥干后置于盘中备用。 3.将市售和风芥茉酱直接淋在作法2的盘中即可享用。
