美食秘籍 白酒蛤蛎圆面 【材 料】 橄榄油 30cc 蒜片 10g 辣椒 1支 蛤蛎 12个 白酒 适量 煮熟意大利直圆面 180g 九层塔 适量 清炒酱汁 60cc 【做 法】 1.热锅后放入橄榄油加热，将蒜片、辣椒片入锅爆香。 2.放入蛤蛎、白酒炒熟。 3.加入煮熟的意大利圆面与酱汁、九层塔大火快炒1分钟即可起锅装盘。 【备 注】 清炒酱汁的制作方式可以参考本站食谱-清炒酱汁
