美食秘籍 火腿肉末娃娃菜 【材 料】 云南火腿 20公克 娃娃菜 4棵 红萝卜 30公克 【调 味 料】 北方卤汁 1锅 【做 法】 1.云南火腿切末；娃娃菜洗净去蒂；红萝卜切片，备用。 2.将北方卤汁煮滚，再放入娃娃菜与红萝卜片，以中小火煮15分钟至软。 3.将娃娃菜与红萝卜排入盘中，淋上卤汁，再撒上火腿末即可。
