美食秘籍 萝卜炖肉 【材 料】 白萝卜 50公克 五花肉 150公克 辣椒 1/2支 姜 10公克 葱 1支 葱丝 少许 【调 味 料】 酱油 1大匙 鸡粉 1/2小匙 糖 1/2小匙 水 300cc 【做 法】 1.白萝卜去皮切大块；五花肉洗静切大块；辣椒切片；姜切片；葱切段，备用。 2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的辣椒片、姜片、葱段爆香，再加入五花肉块炒至颜色变白。 3.加入作法1的白萝卜块、所有调味料煮沸后转小火煮约20分钟即可。
