美食秘籍 豆干(2) 【材 料】 豆干 100公克 传统卤汁 200㏄ 香油 少许 【做 法】 1.海带洗净沥干备用。 2.取锅,加入传统卤包卤汁,放入作法1的豆干,改转小火卤约15分钟即可捞起。 3.食用前,在豆干上洒上少许香油拌匀即可。