美食秘籍 迷迭香烤鸡腿 【材 料】 迷迭香烤鸡腿醃酱: 白酒 2大匙 迷迭香 1/4小匙 蒜末 1/4小匙 橄榄油 1大匙 盐 1/4小匙 【调 味 料】 去骨鸡腿 1支 蕃茄 1/2颗 水菜 1小把 迷迭香末 适量 【做 法】 1.将所有迷迭香烤鸡腿醃酱混合均匀备用。 2.去骨鸡腿加入所有迷迭香烤鸡腿醃酱醃约10分钟备用。 3.将作法2的去骨鸡腿放入已预热的烤箱中,以180℃烤约20分钟。 4.取出作法3的鸡腿,放上水菜及切片的蕃茄,再撒上百里香末即可。