美食秘籍 迷迭香草淋酱 【材 料】 迷迭香 1/2大匙 洋葱末 1/2大匙 蒜末 1/2小匙 A1牛排酱 2大匙 高汤 100㏄ 面粉 1/2大匙 【做 法】 1.热锅，将迷迭香炒香，加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。 2.再加入面粉、A1牛排酱以及高汤拌匀，煮至酱汁滚沸即可。 【备 注】 迷迭香非常适合与鸡肉搭配，此外煎烤过的各式肉排也非常适合淋上迷迭香草淋酱。
