美食秘籍 肉桂茶 【材 料】 肉桂枝 50公克 冰糖 100公克 冷水 2000㏄ 【做 法】 1.在锅中加入2000㏄冷水，煮至滚沸后，放入肉桂枝盖上锅盖焖泡10分钟。 2.续加入冰糖搅拌至溶化。 3.待冷却后，放入冰箱中冷藏即可。 【备 注】 肉桂枝属精油类药材，不适合用煮的，浸泡的就好。而且肉桂枝也不用特别拿出来。
