香港澳门美食搬运工

小卷洗净后切下头部，用刀在小卷身上轻划两刀。

姜洗净后切丝，再放入清水中浸泡备用。

将小卷放入盘中铺上姜丝。

将小卷材料中的全部调味料放入碗中搅拌均匀成酱料。

将酱料平均淋在小卷上，接着放入电锅底层，外锅加一杯水按下电锅开关。