美食秘籍 日式照烧猪肉 【材 料】 法国面包 1支 奶油 适量 培根猪肉片 200公克 洋葱丝 1/4颗 七味粉 适量 熟白芝麻 适量 葱丝 适量 【调 味 料】 和风酱油 50公克 米酒 50公克 砂糖 35公克 水 100公克 【做 法】 1.所有调味料混匀煮滚，加入洋葱丝以小火煮滚，再加入培根猪肉片煮滚后即关火浸泡至肉熟成。 2.将法国面包横切成半，抹上适量奶油，放入烤箱中，以上、下火200℃烤15～20分钟取出，摆上作法1的照烧猪肉，撒上七味粉、熟白芝麻和葱丝即可。
