美食秘籍 凤梨紫苏冰 【材 料】 新鲜凤梨 200g 紫苏梅 3粒 凤梨原汁 50cc 紫苏梅酱汁 30cc 冷开水 50cc 白砂糖 50g 剉冰 适量 【做 法】 1.凤梨切小块备用。 2.将凤梨原汁、紫苏梅酱汁、冷开水及白砂糖一同熬煮约15分钟，待凉后放入冰箱冷藏约30分钟即为凤梅酱。 3.取一盘，放上适量的剉冰，淋上凤梅酱，再摆上凤梨块，最后摆紫苏梅于顶层即可。
