美食秘籍 蒟蒻果冻 【材 料】 A.蒟蒻果冻粉 35公克 细砂糖 60公克 水 800公克 B.红石榴糖浆 20公克 薄荷糖浆 20公克 柳橙糖浆 20公克 【做 法】 1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖拌匀,加水煮滚后熄火备用。 2.将作法1的蒟蒻果冻液平均分成三份,分别加入材料B,倒入模型中,待凉后放入冰箱冷藏至冰凉凝结即可食用。