美食秘籍 泰式酸辣酱(6) 【材 料】 香茅 1根 香菜 2根 蒜仁 3颗 红辣椒 2根 【调 味 料】 柠檬汁 1/2颗 鱼露 1小匙 砂糖 1大匙 酱油 1小匙 鸡高汤 2大匙 香油 1小匙 【做 法】 1.将香茅切小段;香菜、蒜仁、红辣椒都切碎备用。 2.将所有调味料放入容器中拌匀,再加入作法1的材料一起搅拌均匀即可。