美食秘籍 洋葱蕃茄锅 【材 料】 洋葱 1颗 牛蕃茄 3颗 鸡肉 150公克 芦笋 30公克 蒟蒻 50公克 汤底: 蕃茄高汤 1200㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 鸡粉 1小匙 【做 法】 1.洋葱去皮切丝;牛蕃茄洗净切大瓣;芦笋洗净削除粗皮,备用。 2.鸡肉洗净切大块备用。 3.将作法1、2的所有材料放入锅中,加入蕃茄高汤及所有调味料炖煮20分钟即成。