美食秘籍

照烧鸡腿(1)

食谱:照烧鸡腿(1)

  • 【做　法】
  • 1.鸡腿洗净，从内侧沿腿骨割开，并切断较粗肌肉，使鸡腿能摊开呈扁平状备用。
  • 2.将作法1的鸡腿拌入100㏄的照烧汁醃3小时。
  • 3.将作法2的鸡腿放上网架烧烤，并不时涂擦照烧汁，烤约12分钟即可。