美食秘籍 辣椒蟹锅 【材 料】 螃蟹 1只 洋葱片 1/4颗 葱花 1茶匙 牛番茄 1颗 油面 半包 水 300cc 【调 味 料】 金山辣酱 1大匙 盐 1/2茶匙 酱油 1茶匙 糖 1大匙 番茄酱 2大匙 【做 法】 1.螃蟹洗净，打开背壳，剪除腹部硬壳，再剪除筛鳃（大型螃蟹再分切成小块）。 2.起锅，放入少许油烧热，放入洋葱片和金山辣酱炒香，续放入水、番茄块和所有调味料煮滚，放入螃蟹煮10分钟。 3.最后加入面条煮滚，撒上葱花即可
