美食秘籍 镇江排骨(1) 【材 料】 剁块肋排 600公克 姜片 5片 葱段 2根 沙拉油 2大匙 水 300㏄ 青江菜 30公克 【调 味 料】 镇江醋 3大匙 糖 2大匙 酱油 2大匙 番茄酱 1大匙 【做 法】 1.电子锅中加入沙拉油，放入姜片和葱段，盖上锅盖，按蒸饭3分钟。 2.再放入肋排，盖上锅盖，续蒸5分钟。 3.再放入水和调味料所有材料拌匀，盖上盖，续蒸30分钟。 4.盛盘时再排上汆烫熟的青江菜即可。 【备 注】 电子锅
