美食秘籍 美式起司莓果 【材 料】 A.法国面包 1支 B.冷冻综合莓果粒 50公克 砂糖1 50公克 C.起司乳酪 250公克 砂糖2 60公克 【做 法】 1.冷冻综合莓果粒与砂糖1煮至浓稠，放置冷却即莓果酱。 2.起司乳酪与砂糖2拌打至糖融化，即起司乳酪馅。 3.将法国切去头部，用小锯齿刀将面包内裹取出成中空状，备用。 4.作法3中空的法国面包周围挤上作法2的起司乳酪，中间挤上作法1的莓果酱，分次依序挤满馅料，放入冰箱冷冻10分钟，取出切片冷藏食用即可。
