美食秘籍 百香果松饼 【材 料】 低筋面粉 150公克 全蛋 194公克 细砂糖 89公克 蜂蜜 36公克 小苏打 3公克 百香果果酱 适量 【做 法】 1.低筋面粉以筛网过筛后备用。 2.将全蛋中加入细砂糖与蜂蜜一起打发备用。 3.在作法2中加入作法1的低筋面粉与小苏打一起搅拌均匀至无干粉即可。 4.取一平底锅，热匀后取一汤匙份量的作法3面糊倒在平底锅上，煎至底部上色再翻面煎至熟即可。 5.搭配百香果果酱一起食用更显美味。
