芒果啤酒冰砂

芒果啤酒冰砂

食材
艾丝芮德熔合伏特加1.5盎司

Mangoyan芒果香甜酒2/3盎司

柠檬汁0.5盎司

糖浆0.5盎司

柳橙汁1盎司

芒果冰淇淋1球

莱姆2舟(各约1/8瓣)

葡萄1颗

意大利PERONI啤酒2盎司
1

将艾丝芮德熔合伏特加、Mangoyan芒果香甜酒、柠檬汁、糖浆、柳橙汁、芒果冰淇淋倒入调理机中搅拌至融合。

2

接着倒入2大匙碎冰后继续以调理机打至冰砂状。

3

将1舟莱姆放至冰砂中,用调理机将莱姆打碎但保留莱姆皮绿色颗粒。

4

将冰镇后的啤酒倒入杯中,接着将冰砂倒入啤酒内。

5

最后制作装饰物garnish:将另一舟莱姆以小刀削起外皮并保留约1公分连结后,将葡萄以牙签固定于莱姆肉与皮之间,放于杯上即完成。