美食秘籍 茄汁汉堡排 【材 料】 猪绞肉 200公克 绿蕃茄丁 50公克 红蕃茄丁 30公克 黄蕃茄丁 30公克 面包粉 2大匙 鸡蛋 1颗 【调 味 料】 意大利综合香料 1/4小匙 盐 1/2小匙 白胡椒 1/4小匙 【做 法】 1.取容器，将所有材料和调味料加入，混合拌匀，捏成数个小圆球状备用。. 2.取平底锅，将油均匀涂抹于锅面上，将作法1的肉圆球放入平底锅中，略压扁后煎熟盛盘。 3.可搭配蕃茄酱一同食用。
