美食秘籍 焦糖牛奶馅 【材 料】 炼乳 1罐 【做 法】 1.将整罐炼乳以隔水的方式加热,水滚后转小火持续加热约4小时。 2.将作法1加热好的炼乳罐取出放凉。 3.等作法2的炼乳罐凉了之后,再以开罐器将盖子打开并倒出即可。