香港澳门美食搬运工

芦笋切小段、洋葱切丝备用。起锅开大火，倒入可盖过芦笋的水量，待水滚后，汆烫芦笋约2分钟，待芦笋变软后捞起，沥干备用。

让小朋友将培根片平铺后，放上适量芦笋段及洋葱丝，卷起后以牙签插在中间固定。

家长可以先示范，并提醒小朋友在卷培根时要卷紧，避免散开。也可事先询问小朋友喜欢的食材，代替芦笋和洋葱喔！

起锅开中小火、倒少许油，培根卷放入锅中煎至焦黄。另起锅开小火，倒入调味料后煮滚，淋在培根卷上即完成。