美食秘籍 拿波里浓汤 【材 料】 A.奶油 30公克 月桂叶 1片 洋葱丝 50公克 牛绞肉 50公克 B.红萝卜丝 30公克 蕃茄酱 1大匙 蕃茄碎 1大匙 面粉 14公克 C.牛高汤 600㏄ 熟通心面 50公克 巴西里碎 1/4茶匙 【调 味 料】 盐 少许 黑胡椒粉 少许 糖 少许 【做 法】 1.取平锅用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱丝、牛绞肉以小火炒5分钟至香味溢出。 2.依序加入所有材料Ｂ拌炒3分钟后，加入牛高汤，以小火拌煮至滚沸，加入调味料调味，再加入熟通心面，最后撒上巴西里碎即可。
