美食秘籍 排骨芥菜煲 【材 料】 带叶大芥菜 500公克 排骨 200公克 姜片 20公克 高汤 300㏄ 【调 味 料】 盐 2茶匙 糖 1/4茶匙 【做 法】 1.将大芥菜洗净切大块备用。 2.排骨冲水洗净备用。 3.将作法1、2、调味料所有材料和高汤放入电锅内锅中。 4.外锅加2杯水,按下开关,煮至跳起即可。