美食秘籍 法式炸土司卷 【材 料】 土司 3片 鲜奶 150㏄ 鸡蛋 3颗 砂糖 1茶匙 【做 法】 1.先将土司切去周围4个厚边。 2.取一容器,打入1颗蛋和鲜奶,再混合拌匀;另取一容器将其余2颗蛋打散备用。 3.将作法1的土司放入作法2的鲜奶蛋液中,使每片土司都均匀沾满鲜奶蛋液,直至土司完全浸透,再取出略挤掉鲜奶蛋液。 4.作法3卷成圆条型沾上蛋液放入120℃油锅炸至两面金黄捞出 5.作法4撒上砂糖即可