美食秘籍 五香脆饺皮 【材 料】 胡萝卜饺子皮 5张 菠菜饺子皮 5张 白色饺子皮 5张 【调 味 料】 盐 1大匙 五香粉 1/3大匙 白胡椒粉 1/3大匙 【做 法】 1. 将饺子皮切成直径0.5公分的条状，并将每条拉松备用。 2. 取锅倒入约1/2锅的油，当油烧热至约120℃时将饺子皮条放入油锅炸3～4分钟，至外表酥脆即可捞起将油沥干盛入容器。 3. 将所有调味料一起拌均匀，撒在作法3上拌匀即可。
