美食秘籍 照烧烤旗鱼 【材 料】 旗鱼 1片 洋葱丝 1/4粒 青葱段 1支 蒜片 2粒 【调 味 料】 照烧酱 3大匙 【做 法】 1.将旗鱼洗净，使用餐巾纸吸干水份，放入烤盘中。 2.将照烧酱均匀抹在作法1的旗鱼上，再放上洋葱丝、青葱段和蒜片，放入已预热的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤10分钟至外观略上色即可取出盛盘。
