美食秘籍

洋芋肉丝卷

食谱:洋芋肉丝卷

  • 【做　法】
  • 1.马铃薯和红萝卜均洗净，去皮切丝备用。
  • 2.取锅，倒入2大匙油烧热，放入猪肉丝以中火炒至变白，加入作法1的马铃薯丝、红萝卜丝和水，开小火续炒至软，加入盐及细砂糖调味，炒至汤汁收干即可盛出备用。
  • 3.取一张筋饼摊平，在中间放入适量的作法2馅料，包卷起来即可。