美食秘籍 情人果 【材 料】 青芒果 300公克 盐 35公克 【调 味 料】 糖 100公克 姜汁 25㏄ 辣椒丝 2支 梅粉 30公克 香油 25公克 【做 法】 1.芒果洗净，削皮去核，切粗条，用盐抓揉至软后，充分洗去盐份。 2.加入所有调味料拌匀，放入冰箱冷藏入味(约1天)即可。
