跟米虫说 bye！
米虫会在刚收成的稻子里面产卵，之后在家用包装米中孵化，就是一只只黑色的小虫；每天在吃的白米忽然长出了虫，不免让人心惊惊！如长出了米虫却不管它，米虫就会越生越多，且米会变成粉不是米粒，所以一旦发现米虫就必须进行驱虫的动作！至于到底该如何预防并驱除米虫？这几招主妇务必学起来。 最佳做法：米先冷冻再冷藏 米虫孵化需要温度跟湿度，杜绝米虫最好的方法，就是
把米存放在冰箱里。建议将买回来的白米先放到冰箱冷度库里三小时，之后再拿出来放在冷藏库里，即可避免虫卵孵化，并且用低温将米虫冻死，在洗米的过程当中，将死去的米虫、虫卵彻底洗净就能安心食用囉！
米平常放在冰箱冷藏，需要食用多少再拿多少出来即可！ 一些除米虫的产品会强调辛辣的「气味」，如芥末、辣椒、大蒜等，这些辛香植物
只能驱赶外来的虫子，无法杜绝虫卵孵化，用意多在驱赶外来虫靠近，针对原本就残留在米中的虫卵就无驱除效用。 另外，建议米尽量以新鲜食用为主，一次不要买太大包，计算过食用量再购买，买回家也不要放置太久，也是避免长虫的好方法！ 日常防米虫方法 先冰冰箱「除虫」后，平常还能如何「防虫」呢？除了稻米会长「米虫」外，其它像绿豆、红豆等也会有类似小虫寄食繁殖，同样可用以下的方法预防及驱除：
1 月桂叶
在米缸中放入几片干燥月桂叶（超市罐装调味料有售），月桂叶具有防腐效果，置于米桶中可以防虫。
2 带皮大蒜
将未剥皮的大蒜颗粒放入棉袋中，绑起后放在米桶内处，就可以有效防虫。
3 去籽辣椒
把红辣椒去籽切两截，置于米缸中。分量约十公斤的米放五条辣椒。 辣椒、蒜头也可能成为让米发霉的源头，除了把米存放在干燥凉爽处，也要记得定期更换。
