菜其一菜谱食谱

蒜拍碎，加入所有调味料拌匀，放入鸡翅略抓一下，醃约30分钟。

笋切半，放入电锅，外锅加入1╱2杯水，按下开关，待开关跳起后，静置5分钟再取出放凉切片，葱切段。

笋较耐煮，且不易熟或软化，先煮过的笋较易吸汁入味。

将取出醃好的鸡翅，连醃料倒入内锅，加笋片、葱段、100c.c.水，让酱汁盖过食材。

放入电锅中，外锅加2╱3杯水，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，再等5分钟即可。