美食秘籍 洋葱拌鲔鱼 【材 料】 罐头鲔鱼 1罐 洋葱碎 10公克 青豆仁 30公克 玉米粒 30公克 小蕃茄 3个 洋葱丝 30公克 【调 味 料】 美乃滋 50公克 胡椒粉 少许 盐 1/4小匙 【做 法】 1.青豆仁、玉米粒分别放入沸水中汆烫,捞出放凉;小蕃茄切丁,备用。 2.将美乃滋、胡椒粉、盐混合搅拌均匀后,放入罐头鲔鱼、洋葱碎拌匀。 3.作法2中放入作法1的材料拌匀,再加入洋葱丝即可。