美食秘籍 萝卜糕炒蛋 【材 料】 港式萝卜糕 2片 鸡蛋 2颗 青葱 1支 辣椒 1/2支 【调 味 料】 酱油 1大匙 【做 法】 1.萝卜糕切小块；青葱洗净切葱末，加入打散的鸡蛋液中拌匀。 2.辣椒切末，和酱油调成辣椒酱油。 3.热油锅，放入作法1的萝卜糕煎至两面熟盛起。 4.续于锅钟加少许油烧热，倒入作法1的葱蛋液，待蛋液微变色时，放入作法3的萝卜糕，和蛋一起拌炒，至蛋全熟即可盛盘。 5.食用前，再淋上辣椒酱油。
