美食秘籍 荫苦瓜酱 【材 料】 荫苦瓜 130公克 蒜末 20公克 辣椒末 5公克 姜末 10公克 米酒 20公克 水 15㏄ 酱油膏 1大匙 【做 法】 将荫苦瓜切碎后，与其他材料充分混合均匀，即为荫苦瓜酱。
