美食秘籍 泡菜炒肉片(7) 【材 料】 韩式泡菜 80公克 猪肉片 150公克 葱段 5公克 【调 味 料】 细砂糖 少许 高汤 20㏄ 【做 法】 1.猪肉片洗净,沥干水分;韩式泡菜切小片备用。 2.热锅倒入少量油烧热,放入葱段和猪肉片以中小火炒匀,再加入韩式泡菜片和所有调味料续炒至释出香味即可。