美食秘籍

酒酿汤圆(1)

食谱:酒酿汤圆(1)

  • 【做　法】
  • 1.将蛋打散成蛋液后，加入太白粉水搅匀备用。
  • 2.电锅外锅加3杯热开水，按下开关后，加入冰糖，带冰糖完全溶解后，再放汤圆煮至全部浮起（约3分钟），最后倒入作法1的蛋液，即可关掉电源，放入酒酿拌匀即可取出食用。