美食秘籍 麻辣甜不辣 【材 料】 甜不辣 200公克 干辣椒 30公克 葱 2根 花椒 5公克 小黄瓜 1条 油 少许 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 细砂糖 1茶匙 蠔油 1/2茶匙 【做 法】 1.小黄瓜切滚刀块；葱切段；备用。 2.取一炒锅烧热后加入少许油量，将甜不辣以小火煎香脆沥出。 3.原锅中放入干辣椒、花椒以小火略炒后，放入小黄瓜略炒30秒，加入调味料、作法2的甜不辣、葱段一起续炒30秒即可。
