美食秘籍 橄榄火腿披萨 【材 料】 南义厚皮披萨面皮 1张 洋火腿 40公克 黑橄榄 6片 绿橄榄 6片 洋菇 20公克 青椒 20公克 蕃茄披萨酱 1又1/2大匙 起司丝 适量 【做 法】 1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。 2.将洋火腿、黑橄榄、绿橄榄切片,洋菇洗净、切片,青椒洗净、去蒂切丝,备用。 3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄披萨酱。 4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上适量起司丝。 5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后,即可取出。 【备 注】 南义厚皮披萨面皮作法,请查询本站食谱-【南义厚皮披萨面皮】