美食秘籍 盐水虾(1) 【材 料】 活虾 250公克 姜 20公克 葱 1根 水 250㏄ 油 1茶匙 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.活虾洗净；姜切片；葱切段，备用。 2.热锅，倒入油、水、姜片、葱段、盐以大火煮沸。 3.放入作法1的活虾，盖上锅盖焖2分钟即可。
