美食秘籍 焗烤马铃薯丸子 【材 料】 菠菜丸子 150公克 马铃薯 1个 蛋液 20公克 鲜奶油 10公克 起司丝 适量 【调 味 料】 盐 少许 胡椒粉 少许 【做 法】 1.马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状。 2.将菠菜丸直接包裹上作法1的马铃薯泥，放入盘中，再撒上起司丝。 3.放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。
