美食秘籍 抹茶泥土司卷 【材 料】 芝麻土司 4片 白豆沙 400公克 抹茶粉 4公克 水 20cc 彩色餐巾纸 1张 魔带 1段 【做 法】 1.奶油起士用打蛋器拌软,加入马铃薯泥拌匀,再加入砂糖及柠檬汁充分混拌即可。 2.全麦土司铺上作法1的马铃薯泥,以卷寿司的方式卷起,用餐巾纸包住,系上魔带即可。 【备 注】 卷土司时可先铺上一张玻璃纸,再将土司卷起,一来方便携带,二来可以防止土司失水变干。本食谱可做4份。