美食秘籍 蟹肉香苹洋芋沙拉 【材 料】 蟹肉 60公克 马铃薯 120公克 红苹果 1颗 芹菜 20公克 【调 味 料】 美乃滋 50公克 【做 法】 1.热一汤锅煮水至滚沸，蟹肉烫熟冷却后备用。 2.苹果削皮、去籽后沏丁；芹菜洗净、切丁备用。 3.马铃薯洗净、放入电锅蒸熟放取出放凉，再取出去皮、切丁备用。 4.取一调理盆，放入作法1、2、3及除美乃滋外其余所有材料一起混和，最后再加入美乃滋拌匀、盛盘即可。
