5、6月当季水果选购技 西瓜
目前台湾种植西瓜的技术已成熟，全年均有西瓜可收成，以3∼8月的西瓜品质较佳，吃起来脆、香、甜，从西瓜外表的瓜纹判别，瓜纹线条明显，瓜纹之间宽窄度均一，表示此西瓜生长时茎蔓接近发芽处，养分较充足，西瓜甜度也较高。 挑选
一手手持西瓜，另一手用大拇指按压西瓜尾部，压起来感觉硬挺扎实表示此西瓜成熟度佳，若西瓜尾部按压感觉软软的，表示成熟度还不足。
芒果
芒果的产季为3～10月，盛产期为5～7月，芒果尾部颜色若为黄、绿色表示尚未完全成熟，吃起来滋味微酸略涩，熟成的芒果尾部为黄色微红，整颗芒果80％为红色，表示芒果已熟且滋味甜香。另外芒果散发浓郁的芳香味表示芒果已熟透可直接食用；若香气很淡，表示芒果成熟度还不够。 挑选
芒果顶部偶尔会看到有汁液附着于果皮，多数人会以为是芒果过熟而流汤汁，其实是摘取芒果时果树的树汁留存于芒果表面，表示近期刚自树上采收，新鲜度十足。
台湾甜蜜桃 桃的品种多，以坊间常看见台湾甜蜜桃为例，色泽较绿表示熟度不足，色泽较红表示熟度较足够、滋味甜；还可观察桃表面的绒毛，分布均匀且茂密品质较佳。 另外可观察蒂头处，周围色泽为黄、红色，将桃拿近鼻子可闻到浓浓桃香味，表示果实较成熟，若蒂头周围为绿色，闻起来桃香味很淡，表示桃的熟度还不足。
榴梿
榴梿产于泰国、印尼、马来西亚等处，榴梿表皮为淡绿色表示熟度还不足，深绿偏金黄色表示较成熟。品质较佳的榴梿果实，外观应为整粒圆滚滚且果肉多，果刺大小适中且分布均匀；若果实形状不圆且瘦小，果刺有大有小且分布不均，表示品质较差。榴梿熟成时尾部会产生裂痕，从尾部裂痕处拉开就可剥除榴梿带刺的表皮。
