美食秘籍 煎烤牛肉卷 【材 料】 膳魔师达人原味平底锅 1只 芦笋 120公克 洋葱丝 80公克 肥牛肉片 250公克 【调 味 料】 韩式烤肉酱 2大匙 苹果泥 1大匙 沙拉油 1大匙 【做 法】 1.韩式烤肉酱与苹果泥拌匀后，将肥牛肉片放入拌匀醃渍约5分钟备用。 2.芦笋洗净，去掉根部较硬的部分备用。 3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少许洋葱丝及作法2的数段芦笋卷起，再以牙签固定以免分散。 4.取『膳魔师达人原味平底锅』，加入沙拉油烧至温热后，放入作法3的生牛肉卷，盖上锅盖并以小火煎约2分钟至熟后取出装盘即可。
