你也是外食一族吗?根据调查,成年人的外食族比例高达七成以上,且因为我们外食的状况不佳,因此营养十分不均衡,也一步一步地提高肥胖、慢性病等风险! 但是对于外食族而言,最恐怖的莫过于「中午要吃什么?」想来想去还是转进公司巷口的便利商店!国民健康署为此设计了数组符合「均衡饮食」的菜单,让外食族的你也能均衡地在便利商店吃一顿饭!
均衡饮食六大重点 要符合我的餐盘其实不难,只要靠著「口诀」,就能简简单单达到「我的餐盘」的建议喔! 1 早晚各喝一杯奶
每天早晚要喝一杯牛奶,大约是最小包装的牛奶罐(240毫升),能补充到蛋白质与钙质。 2 每餐水果拳头大
每餐都要吃到一个拳头大的水果,能吃到丰富的膳食纤维、维生素C与抗氧化的植化素。 3 菜比水果多一点
每餐的蔬菜量,稍微比拳头大一点,摄取丰富的膳食纤维,能帮助肠道蠕动,促进肠道益生菌生长。 4 饭和蔬菜一样多
饭和蔬菜的比例差不多,多选择全谷杂粮,也能补充丰富的维生素与矿物职。 5 豆鱼蛋肉一掌心
每餐的蛋白质食物,大约是一个掌心的大小,是最主要的蛋白质来源。 6 坚果种子一茶匙
坚果种子每餐是一个茶匙,大概是一个拇指指节的大小,也可以一次吃掉三餐建议量,约莫是一个汤匙或一个拇指的大小 便利商店这样吃 接下来,就放上2个国民健康署所设计的菜单,让大家参考,也推荐给大家,让大家在吃便利商店时也能摄取到均衡的营养喔!(赶快储存图片笔记下来!)