野菇迷迭

野菇迷迭

材料
香菇100g

秀珍菇100g

杏鲍菇100g

迷迭香少许
调味料
日式酱油100g

味醂50g

粗胡椒粒少许

盐巴少许
1

将菇类洗净切块备用。

2

取一深锅,加入日式酱油、味醂、盐、粗胡椒粒、水50c.c.与菇,一起炖煮15分钟。

3

再加入迷迭香,煮约5分钟即可。