便当菜、烹煮、菇类、香料 野菇迷迭 材料 香菇100g 秀珍菇100g 杏鲍菇100g 迷迭香少许 调味料 日式酱油100g 味醂50g 粗胡椒粒少许 盐巴少许 1 将菇类洗净切块备用。 2 取一深锅,加入日式酱油、味醂、盐、粗胡椒粒、水50c.c.与菇,一起炖煮15分钟。 3 再加入迷迭香,煮约5分钟即可。